ອາຫານຫົວວັງຜັກຂຽວອື່ນໆແມ່ນຜະລິດຕະພັນສົດປະເພດເຕັມທີ່ສ້າງໂດຍບໍລິສັດປຸງແຕ່ງອາຫານ Shandong Huaang ຈໍາກັດ, ຜະລິດຕະພັນປະກອບມີແຄລອດ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ກະລໍ່າປີ, radishes, ມັນຝະລັ່ງ, ມັນຝະລັ່ງ, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເຜັດ, ແລະຫມາກພິກຫວານ, ກວມເອົາຜັກຮາກ, ຜັກສົດຕາມລະດູການ, ແລະຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາພິເສດ.
ຈາກການປູກແລະການເກັບກ່ຽວ, ການເກັບດ້ວຍມື, ການຈັດປະເພດ, ແລະການຫຸ້ມຫໍ່, ຜັກສີຂຽວອື່ນໆໄດ້ປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານການຢັ້ງຢືນສາກົນ GAP, BRC, ແລະ IFS ຕະຫຼອດຂະບວນການ, ເພີ່ມການຮັກສາລົດຊາດຂອງຜັກທໍາມະຊາດ, ເນື້ອເຍື່ອ, ແລະຄວາມສົດ. ການໃຊ້ຮູບແບບການສະຫນອງໂດຍກົງຈາກໂຮງງານ, ພວກເຮົາສາມາດຍອມຮັບຄໍາສັ່ງທີ່ກໍາຫນົດເອງໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາຖືກຂາຍທົ່ວໂລກ, ເຫມາະສົມກັບສະຖານະການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການປຸງອາຫານໃນເຮືອນ, ການຜະລິດອາຫານຫວ່າງ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະອາຫານການຄ້າ.
ຄຸນນະສົມບັດຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍແລະສະຖານະການຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
ຄັດເລືອກຈາກດິນທີ່ມີດິນຊາຍທີ່ລະບາຍນໍ້າໄດ້ດີ, ມີດິນຊາຍທີ່ມີແສງແດດ, ໝາກແຄລອດຖືກເກັບກ່ຽວພາຍຫຼັງການເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່. ໝາກ ໄມ້ມີສີສົ້ມສົດໃສ, ຜິວ ໜັງ ລຽບ, ໜຽວ, ແລະອ່ອນໂຍນ, ມີລົດຊາດຫວານຕາມທໍາມະຊາດ. ຈັດລຽງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຂະໜາດເປັນເອກະພາບ ແລະ ມີລັກສະນະເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ, ເໝາະສຳລັບການເຮັດອາຫານປະຈຳວັນ, ນ້ຳຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ສົດ, ແລະ ການນຳໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆ.
2. ໝາກເຜັດ
ປູກຕາມທຳມະຊາດ ແລະ ເກັບກ່ຽວດ້ວຍມືຢ່າງລະມັດລະວັງ. ແກ່ນຫມາກກໍ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປືອກຫນາ, ມີເປືອກບາງ, ແລະມີກິ່ນຫອມຂອງແກ່ນຫມາກກໍ່ອຸດົມສົມບູນ. ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກເສຍຫາຍຫຼືບົກຜ່ອງ, ໄດ້ຕາມມາດຕະຖານການສົ່ງອອກ. ພວກເຂົາສາມາດປີ້ງ, ຕົ້ມ, ຫຼືອົບ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ແຊບແລະເປັນສ່ວນປະກອບປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.
3. ຫົວຜັກບົ່ວ
ປູກຢູ່ໃນນິເວດນິເວດກະສິກໍາທີ່ມີການຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ການໃຊ້ຢາຂ້າແມງໄມ້ສານເຄມີເພື່ອຮັກສາລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງມັນ. ຜັກຫອມປ້ອມມີໃບຍາວ, ຮຽວ, ສ່ວນສີຂາວແຂງ, ແລະມີກິ່ນຫອມສົດຊື່ນ. ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານທົ່ວໂລກ, ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານຕ່າງໆ.
4. ກະລໍ່າປີ ແລະ ກະລໍ່າປີຈີນ
ກະລໍ່າປີ:ຫົວແຂງ ແລະ ກົມ, ໃບອ່ອນໆ ແລະ ມີລົດຊາດອ່ອນໆ, ເໝາະສຳລັບເຮັດສະຫຼັດ, ຂົ້ວ, ແລະດອງ.
ກະລໍ່າປີຈີນ:ໃບອ່ອນແລະລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ, ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນແກງ, ຫມໍ້ຮ້ອນ, ແລະຂົ້ວ.
ຜັກທັງ 2 ຊະນິດຜ່ານການຄັດແຍກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຮັບປະກັນຄວາມສົດໃນໄລຍະຍາວ ແລະ ຄຸນນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງ.
ກໍລະນີຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງໂລກທີ່ແທ້ຈິງ
ກຸ່ມອາຫານເອີຣົບຂະໜາດໃຫຍ່ໄດ້ສ້າງການເປັນຫຸ້ນສ່ວນທີ່ໝັ້ນທ່ຽງເປັນເວລາ 5 ປີກັບອາຫານຮວາງ, ໄດ້ຈັດຊື້ຜັກຂຽວຊະນິດອື່ນໆເຊັ່ນ: ແຄລອດ, ຜັກກາດ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຫົວຜັກກາດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍໃນທຸກໆເດືອນ, ສະໜອງໃຫ້ຮ້ານອາຫານໃນຕ່ອງໂສ້ 80 ກວ່າແຫ່ງ. ອີງຕາມລະບົບການຜະລິດທີ່ສອດຄ່ອງ, ໄດ້ມາດຕະຖານ ແລະ ການຂົນສົ່ງລະບົບຕ່ອງໂສ້ຄວາມເຢັນຈາກຈຸດຈົບເຖິງຕອນທ້າຍ, ຜັກຍັງຄົງສົດ ແລະ ມີຄຸນນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງ ເຖິງແມ່ນຈະມີການຂົນສົ່ງທາງໄກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນສາມາດຈັດການຄໍາສັ່ງທີ່ມີປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະສະຫນອງຊຸດເອກະສານສົ່ງອອກທີ່ສົມບູນ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການນໍາເຂົ້າຂອງລູກຄ້າງ່າຍຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ລູກຄ້າຄົນນີ້ໄດ້ຕີລາຄາສູງຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງສິນຄ້າ ແລະ ການບໍລິການ ແລະ ໄດ້ເພີ່ມປະລິມານການຊື້ຂອງຕົນຕໍ່ປີ.
ຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼັກ
1. ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບມາດຕະຖານ
ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດມີການຢັ້ງຢືນສາກົນ GAP, BRC, ແລະ IFS, ດ້ວຍການກວດກາຄຸນນະພາບຕະຫຼອດຂະບວນການທັງຫມົດຕັ້ງແຕ່ການປູກຈົນເຖິງການຂົນສົ່ງ, ຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພລະດັບການສົ່ງອອກ.
2. ໂຮງງານຜະລິດໂດຍກົງ, ຄໍາສັ່ງທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ
ການກໍາຈັດຕົວກາງ, ສະເຫນີລາຄາປະສິດທິພາບທີ່ດີເລີດ, ແລະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງການຈັດຊື້ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
3. ສະຫນັບສະຫນູນການສົ່ງອອກທີ່ສົມບູນແບບ
ພວກເຮົາສະຫນອງຊຸດເອກະສານສົ່ງອອກຢ່າງເປັນທາງການແລະການຂົນສົ່ງລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຢັນແບບມືອາຊີບເພື່ອຮັບປະກັນການຈັດສົ່ງສິນຄ້າທົ່ວໂລກທີ່ປອດໄພ.
4. ປະສົບການອຸດສາຫະກໍາຢ່າງກວ້າງຂວາງ
ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍປີໃນຂະແຫນງການສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນສົດ, ພວກເຮົາສາມາດກົງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງລູກຄ້າໃນພາກພື້ນຕ່າງໆໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ຄໍາຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆ
ຄໍາຖາມທີ 1: ຜັກຂຽວຂອງເຈົ້າມີໃບຢັ້ງຢືນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແນວໃດ?
A1: ຜັກທັງໝົດຂອງພວກເຮົາຖືກປູກ ແລະປຸງແຕ່ງຕາມມາດຕະຖານການຢັ້ງຢືນອາຫານສາກົນ GAP, BRC, ແລະ IFS. ພວກເຮົາຮັກສາການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດຕະຫຼອດຂະບວນການທັງຫມົດ, ຈາກການປູກແລະການຂຸດຄົ້ນເຖິງການປຸງແຕ່ງ, ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທົ່ວໂລກ.
Q2: ເຈົ້າຮັບປະກັນຄວາມສົດຂອງຜັກແນວໃດໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງທາງໄກ?
A2: ຜັກສົດທັງຫມົດແມ່ນການຂົນສົ່ງໂດຍໃຊ້ການຂົນສົ່ງລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຢັນແບບມືອາຊີບ, ປະສົມປະສານກັບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຜະນຶກເຂົ້າກັນແລະການເກັບຮັກສາທີ່ຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ປະສິດທິຜົນການລັອກຄວາມສົດແລະປ້ອງກັນການເສື່ອມໂຊມໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງທາງໄກ.
Q3: ທ່ານສະຫນັບສະຫນູນຄໍາສັ່ງທີ່ກໍາຫນົດເອງໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະການຂົນສົ່ງປະສົມຂອງແນວພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍບໍ?
A3: ແມ່ນແລ້ວ. ພວກເຮົາສາມາດຈັດການຄໍາສັ່ງໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຍັງສາມາດສົ່ງສິນຄ້າປະສົມຂອງຜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: carrots, ຜັກກາດ, ແລະ scallions ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ, ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຊື້ຫນຶ່ງຢຸດ.
